ダイアン津田・なぜ料理上手？妻が惚れなおす腕前と絶品レシピを調査
テレビ番組で見せる「ゴイゴイスー！」というお馴染みの全力ツッコミで大人気のダイアン・津田篤宏さん。
ダイアン津田さんは普段のパワフルでちょっとお茶目なキャラクターからは、なぜが料理が上手いという台所に立って繊細な手捌きをする姿は想像しにくいかもしれませんね。
しかし、実はダイアン津田さんはなぜか芸能界屈指の料理上手として知られ、奥様のSNSや多くの有名人たちから絶賛されているようです。
なぜダイアン津田さんはそこまで料理が上手なのか、その素敵な理由や愛妻が惚れなおす絶品レシピ、驚きの調理エピソードをじっくり調べていきましょう！
この記事では、以下の気になるトピックを順番にご紹介します。
- 奥様が本当に惚れなおした！ダイアン津田さんの驚くべき料理の腕前
- 千鳥や今田耕司さんも大絶賛！津田さんの作る伝説の絶品レシピ
詳しく見ていきましょう。
なぜか料理上手なダイアン津田・妻が惚れなおす腕前とは
なぜか料理上手なダイアン津田さん。奥さん（妻・嫁）が惚れなおすほどの腕前とはどのようなレベルなのでしょうか？
おもしろい
かわいい
料理上手
歌上手い
演技上手い
子煩悩素敵すぎる４９歳💖スペックすごい🫶#ダイアン津田生誕祭 pic.twitter.com/e7wdVv5LFz
— 山の上のオクマ (@suki_daian) May 27, 2025
料理の腕前
なぜか料理上手と言われるダイアン津田さんがご家庭で見せる料理の腕前は、プロ顔負けの本格的なこだわりと優しさにあふれているようです。
叫びツッコミのイメージを優しく裏切る、素晴らしい「料理男子」としての驚きの日常をご紹介していきますね。
- 愛妻のブログに登場する、スープから丸1日煮込む究極の本格ラーメン
- レシピ本やネット情報を見ず、自分の味覚の感覚だけで作って驚かせたハワイ風ポキ丼
- その高い料理技術を支えているのは、学生時代や下積み時代の飲食店での調理アルバイト
テレビの姿とはまったく違う、なぜか料理の上手なダイアン津田さんの繊細で愛情たっぷりなパパの料理姿に、奥様のりえさんも深く惚れなおしているようです。
①愛妻が絶賛した本格ラーメン
なぜか料理の上手なダイアン津田さんの料理に対する熱意が最も発揮されるのが、休日のお家づくりで見せる「手作りラーメン」です。
奥様のりえさんが自身の公式ブログ（2025年10月）で明かしたところによると、なぜか料理の上手いダイアン津田さんは休日を丸1日費やして料理に没頭したようです。
なんと、料理がなぜか上手と言われるダイアン津田さんは、スーパーで仕入れた生の鶏ガラを使い、時間をかけて丁寧にアクを取りながら本格的な極上スープを抽出されたようです。
さらに、なぜか料理上手なダイアン津田さんは分厚い自家製チャーシューを2本も同時に仕込み、こだわり抜いた一杯を家族のために完成させたのです。
りえさんはその美味しさに
「本当に絶品！」
と大喜び。
なぜか料理上手なダイアン津田んは、仕事でどれほど忙しくても、人気ものになっても、家族のために時間をかけて極上の一杯を作る優しさに、改めて奥さんが心惹かれた様子がブログからも温かく伝わってきますね。
②感覚だけでパパッと作っちゃう！
ダイアン津田さんの料理上手さを証明するのが、レシピを検索せずに料理をなぜか作り上げるという「抜群のセンス」の」にあるようです。
りえさんのブログ（2023年2月）では、ある日に津田さんが冷蔵庫の食材だけを使ってサッとポキ丼を作ってくれたエピソードが紹介されていました。
なぜか料理の上手なダイアン津田さんは、調味料の分量を測ることもなく、ご自身の「美味しい」という感覚だけで味付けを決め、彩り豊かな丼を完成させたようですよ。
これを食べた奥様は、レシピを見ずになぜか感覚だけで作ってしまうのに、これほど深みのある味が出せるダイアン津田さんの最高に上手な料理センスに
「本当に驚いた」
と綴っています。
お腹を空かせた家族のために、冷蔵庫にあるものでなぜかすぐにお店レベルの丼物を作ってしまう料理上手なダイアン津田さんて、本当に素敵な旦那さまでパパですよね。
③料理上手のルーツ
これほど手際が良く、なぜか基本がしっかりしていて料理上手なのは、ダイアン津田さんの下積み時代に隠されたルーツにあるようです。
なぜか料理が上手と言われているダイアン津田さんは、若手芸人時代や学生時代に生活を支えるため、中華料理店などの飲食店で長く調理のアルバイトをしていたようですよ。
プロの料理人がフライパンを振り、素早く味付けをする現場で、なぜか料理が上手と言われているダイアン津田さんは、その技術や味付けの基礎を自然と身体に叩き込んだようです。
また、料理が上手と言われる津田さんの実家のお母さんであるきみ子さんも、豪快で美味しい家庭料理を作ることでダイアンのファンの間ではなぜかお馴染みの存在だそうですよ。
お母さんの作った温かい家庭の味の記憶と、下積み時代の本格的な調理経験が合わさり、なぜか料理の上手なダイアン津田さんの現在の素晴らしい料理の腕前が誕生したようですね。
料理上手なダイアン津田の絶品レシピ
料理上手なダイアン津田さんの絶品レシピを見ていきましょう。
三大・伝説レシピ
ダイアン津田さんの料理の上手さは家族だけでなく、なぜか芸人仲間やテレビで共演した数々の一流芸能人たちをも虜にしているようですよ。
ここでは、周囲の有名人たちを本気で唸らせた、なぜか料理の上手なダイアン津田さんの「三大・伝説レシピ」をご紹介していきますね。
- 盟友である千鳥の2人が若手時代から宅飲みで熱望していた、薬味たっぷりの極上つくね
- 公式YouTubeの料理企画「ゴイスークッキング」で戸田恵梨香さんが試食して大絶賛した親子丼
- 今田耕司さんが試食し、深夜に「うまいまだー！」と絶叫したヘルシーながら濃厚な夜食
どのレシピも、なぜか料理の上手なダイアン津田さんの細やかなこだわりと抜群のセンスが詰まったものばかりのようです。
詳しく見ていきましょう。
①大葉とミョウガがたっぷり入った特製つくね
なぜか料理の上手なダイアン津田さんの1つ先輩で、昔から大の仲良しである千鳥のノブさんと大悟さん。
2人はかつて、ダイアン津田さんの自宅で行われた宅飲みで、なぜか料理上手と言われているダイアン津田さんが作る手料理をいつも楽しみにしていたようですよ。
中でも千鳥が
「あれは本当に美味かった！」
と今でも事あるごとに熱く語るのが、なぜか料理上手と言われているダイアン津田さん特製の「ミョウガと大葉がたっぷりのつくね」だそうですよ。
テレビ番組『深夜のダイアン』の「居酒屋津田」企画（2025年秋〜2026年春放送）でも、このおもてなし料理が話題になったそうです。
大悟さんは
「やたらと津田は薬味（大葉やミョウガ）をつくねにたっぷり入れる。それがめちゃくちゃお酒に合って絶品だった」
と嬉しそうに当時を回想されたそうです。
薬味の爽やかさと肉の旨味のバランスを感覚で掴んでいるあたり、お酒好きの心を掴む料理のプロそのものですね。
②ふわとろ親子丼
YouTube「ダイアン津田のゴイゴイチャンネル」にてスタートした、大人気料理企画「ゴイスークッキング」。
その記念すべき第一回ゲストとして登場したのが、なんとなぜか料理の上手なダイアン津田さんの大ファンであることを公言している大物女優・戸田恵梨香さんでした！
緊張しながらもなぜか料理上手と言われるダイアン津田さんが作ったのは、日本の家庭料理の定番である「ふわとろ親子丼」だったそうです。
卵を入れるタイミングや火加減を完璧にコントロールし、見事にとろけるような親子丼を目の前で完成させたようですよ。
一口試食した戸田恵梨香さんは、
「美味しい！」
と満面の笑みで絶賛されたようです。
なぜか料理上手と言われるダイアン津田さんの優しい手捌きを間近で見て、改めてその料理技術に戸田様んは感銘を受けたようです。
③ヘルシー極上夜食
かつて関西で放送されていた大人気バラエティ番組『今ちゃんの「実は…」』の夜食レシピ対決でも、なぜか料理上手と言われる津田さんは素晴らしい実績を残しているようです。
なぜか料理上手と言われるダイアン津田さんは、創味シャンタンなどの調味料を駆使し、深夜でも胃にもたれないように工夫された、ヘルシーでコク深い極上夜食を披露したようですよ。
スタジオで実際に試食した大先輩の今田耕司さんは、一口食べた瞬間、あまりのクオリティに目を丸くして感動したようです。
お決まりの絶賛フレーズである
「うまいまだ〜！」
を叫び、スプーンを止めることなくあっという間に完食してしまったようです。
食べる人の時間帯や体調まで気遣い、限られた調味料で最高の味を引き出すなぜか料理が上手いダイアン津田さんのテクニックは、まさに本物の料理上手と言えますね。
【よくある質問】
Q. 津田さんは普段、お家で毎日自炊をしているのですか？
A. お仕事が非常に多忙なため毎日ではありませんが、休日にまとまった時間があるときに、奥様（りえさん）への感謝の気持ちを込めて、こだわりのラーメンやポキ丼などを作って家族をもてなしています。
Q. 津田さんのYouTubeの料理動画はどこで見られますか？
A. 津田さんの公式YouTubeチャンネル「ダイアン津田のゴイゴイチャンネル」の、不定期配信されている「ゴイスークッキング」という大人気コーナーで、手際の良い調理の様子をいつでも楽しむことができます。
Q. 今後、津田さんの料理レシピ本が発売される予定はありますか？
A. 現在、津田さん単独での公式レシピ本の発売情報は発表されていませんが、テレビやYouTubeでの料理企画が大好評なため、ファンからは「ぜひ本を出してほしい！」という温かい要望が多く寄せられています。
まとめ
ダイアン津田さんが料理上手として多くの人から愛されている秘密について調査した結果、以下の温かいポイントが見えてきました。
- 休日に1日かけて本格スープを煮込むなど、奥様や家族が惚れなおすほどの本格的な腕前
- 下積み時代の中華料理店などの飲食店調理バイトで培った、確かで素早い調理スキルのルーツ
- 千鳥や戸田恵梨香さん、今田耕司さんなど、共演者や友人を虜にする抜群の味付けセンスとレシピ
テレビの前でいつも大声で盛り上げてくれる津田さんの心の奥には、大切な家族や仲間の喜ぶ顔が見たいという、とても優しく繊細な愛情が満ち溢れていましたね。
そんな素敵で頼もしい津田さんの料理シーンを、これからもYouTubeやテレビ番組でたくさん応援していきましょう！
